SS5005 肉を緩める教育訓練機器教育機器食品機械トレーナー
1製品概要
1.1概要
この装置は食肉加工に適しており、完成した加工の肉質を緩く、新鮮で柔らかくします。
1.2特性
（1）デバイスはステンレス鋼とAl-Mg素材を採用し、丈夫で耐久性があります。
（2）本体が小さく、お手入れが簡単で、持ち運びに便利です。
（3）数十枚の刃の組み合わせ、肉のショートカットを緩めます。
2パフォーマンスパラメータ
（1）入力電源：2相3線式220V±10％50Hz
（2）境界寸法：600mm×400mm×500mm
（3）モーター出力：0.5KW；
（4）重量：<30kg
（5）使用条件：環境温度：-10℃〜+ 40℃
3製品の内容
3.1ルーズミートマシンハンドピース
ルーズミートマシンのハンドピースは、ステンレス鋼のシェルと複合タイプのローリングブレードで構成されています。
3.2エンジンベース
ルーズミートマシンは、ステンレスシェル、駆動モーター、スキッド抵抗フーチングなどで構成されています。エンジンベースに電源制御スイッチを内蔵し、正負のモーションコントロールを実現し、操作が簡単で便利です。
4動力駆動のルーズミートデバイスの実行手順
肉機を緩めると、トウェインアンギュラーホイールの回転歯と固定歯に依存して相対移動し、生肉に驚異的なせん断力、摩擦力、遠心力、高周波振動力を与え、肉の繊維を切断し、肉を作ります品質が緩み、新鮮で柔らかくなります。歯付きカッターを使用して肉を刺してカットし、筋繊維の束を開き、肉の表面面積を増やし、生理食塩水を肉の繊維テクスチャーに浸透させやすくし、タンブリング時間を短縮し、肉の構造を改善します。肉質が柔らかくなり、なめらかな目的に到達します。このマシンは、マルチスピンドルとマルチツールのダブルローラーの原理を採用しており、カットの深さのミートローフを調整できます。カッターシャフトは取り外しが簡単で、掃除も簡単です。少量、シンプルな構造、軽量、小さな設置面積、低騒音、操作が簡単。
1）設置準備：緩めた肉機のハンドピースを清掃し、ハンドピースの表面の水を乾かします。
2）電源投入準備：まず、緩めた肉機械のハンドピースをエンジンベースに接続し、ロックボルトを使用してハンドピースとエンジンベースを固定します。
3）電源投入操作：バッテリーソケットプラグインを220V、50Hz電源ソケットにし、エンジンベースのスタートロータリーノブを前方に回します。このとき、ハンドピースカッターシャフトの回転方向を観察し、それを確認します。順調です。
4）食肉加工：適切なサイズの食肉を緩めた食肉機械の入口に入れます。カッターシャフトロールに従って、完成した肉は出口の下から落下し、ハンドラーは加工ポートに手を入れることができず、偶発的な怪我を防ぎます。
5）分解して洗浄する：食肉加工が完了したら、緩めた食肉機械を停止し、電源を切り、ハンドピースを取り外し、水を使用して洗浄します。
