Name: ミルク教育訓練機器教育機器食品機械トレーナーの正規化と低温殺菌
Brand: Jinan Should Shine Didactic Equipment Co., Ltd.
SKU: SS5001
Availability: InStock
Rating: 5 (1 reviews)

製品分類

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説明

SS5001 ミルク教育訓練機器教育機器食品機械トレーナーの正規化と低温殺菌

1製品概要
1.1概要
オリジナルの生乳、ヨーグアワート、羊乳、ラクダの乳、フルーツジュース、乳飲料、調味料などの製品の測定と更新、製品の味のスクリーニング、色の評価、安定剤の塗布に広く適した生乳低温殺菌機と乳化剤。新製品の研究開発とサンプル作成。大学、ミルクバー、ミニタイプの低温殺菌ミルクメーカーの理想的な設備です。要件に応じて、複数のタンクの組み合わせで使用できます。短期間の多種多様な中小規模の乳製品の使用に非常に適しています。
温度範囲が低いほど細菌の繁殖が遅く、温度が高いほど細菌の繁殖が速くなり（一般的な微生物増殖の優先温度は28℃〜37℃）、温度が高すぎると細菌は死滅します。バクテリアが異なれば、最適な成長温度と耐熱性、耐寒性も異なります。低温殺菌は、耐熱性のない原因物質の特性を利用し、適切な温度と浸漬時間を使用して、すべての細菌を殺します。しかし、低温殺菌後も、画分の無害性または伝導性を保持し、比較的耐熱性の細菌および細菌胞子を生成するため、低温殺菌ミルクの保存は約4℃未満である必要があり、保存できるのは3〜10日、最大で16日です。
1.2特性
1）すべての接触部品はSUS304 / SUS316Lステンレス鋼に適合し、ドライブパイプガスケットとシーリング要素は食品グレードのシリコーンゴムに適合し、製品パイプフィッティングの接続は、国の保健当局が要求する食品安全試験基準に準拠しています。
2）健康レベルのポンプサイクル。
3）蒸気加熱と電気加熱を選択できます。
4）ジャケット付きの3層スズ、断熱材としてポリウレタン。
5）製品を冷却するための氷水と水道水への外部接続。
6）殺菌効果が良く、騒音が小さく、速度を調整でき、摩耗が良く、安全で信頼性が高く、温度が自動制御および調整でき、操作が簡単であるという利点があります。
7）ステンレス鋼フレームのすべてのコンポーネント、移動が簡単、メンテナンスが簡単など。
8要件の詳細に応じてカスタム設計を提供できます。
2パフォーマンスパラメータ
（1）入力電源：3相380V±10％50Hz
（2）境界寸法：1200mm×800mm×1600mm
（3）加熱力：6KW、遠心ポンプ力：0.75KW
（4）最小単一スズ在庫10-20L、最大。単一スズ在庫：500L
（5）温度調節±1℃：必要に応じて温度調節や滅菌温度調節が可能です。
（6）滅菌時間：必要に応じて滅菌時間を設定できます。
（7）循環力：健康レベルの遠心ポンプ循環熱伝達。
（8）タイミングシステム：滅菌タイミング。
（9）滅菌作業条件：全閉滅菌。
（10）設備の質感：タンクは高品質のSUS304 / 316Lステンレス鋼です。
（11）重量：<260kg
（12）使用条件：環境温度-10℃〜+ 40℃

3製品のインストール手順
3.1低温殺菌機の分類
1）構造による：シングルスズ低温殺菌ユニット、ダブルスズ低温殺菌ユニット。
2）加熱形態による：蒸気加熱殺菌機、電気加熱殺菌機。
3.2低温殺菌機の利点
滅菌の原理は特定の温度範囲にあり、温度が低すぎると細菌の繁殖が遅くなり、温度が高くなると細菌の繁殖が速くなります。温度が高すぎると細菌は死滅します。バクテリアが異なれば、最適な成長温度と耐熱性、耐寒性も異なります。低温殺菌は、耐熱性のない原因物質の特性を利用し、適切な温度と浸漬時間を使用して、すべての細菌を殺します。しかし、低温殺菌後も、それはまだ画分の無害性を保持しているか、比較的耐熱性の細菌および細菌の胞子を誘導します。
3.3低温殺菌機の利点
1）低温殺菌機：低温殺菌。製品の本来の味と風味を最大限に保ちます。
2）豆腐、乳酸製品の発酵は速く、簡単に悪くなる可能性があり、酸を使いすぎると人体に損傷を与え、低温殺菌の速度が速く効率的になり、製品の有効期限が長くなる可能性があります。